Op zoek naar no-nonsense recepten met eerlijke producten afkomstig van onze boeren of zelfs uit eigen tuin? Liefhebber van vlees, vis, eieren en groenten? Dan ben je hier op de juiste plek. Met passie runnen wij met twee gezinnen een melkveebedrijf in Limburg. Neem een kijkje in de keuken van onze boerderij met de lekkerste traditionele én hedendaagse recepten (passie van de boerin♡)
- Voorgerechten en soepen
- Hoofdgerechten
- Desserts en gebak
- Lunch en ontbijt
- Inmaken en bakken
- Rondom ons melkveebedrijf
- Persoonlijke verhalen
Gebonden tomatensoep van verse pruimtomaten
De lekkerste soeptomaten En dan is het plotseling herfst. Mijn groentetuin loopt op haar laatste benen; hooguit oogst ik nog een paar courgettes, een soeppompoen, wat wortelen en o ja, last but not least, nog wat pruim- pommodore- romatomaten. Eén … Lees verder Gebonden tomatensoep van verse pruimtomaten
Groente-ovenschotel met vis, kaas en crème fraiche
Over ovenschotels en koeienvoer Boerlief zit de afgelopen dagen toch weer wat in zijn mais-piepzak. Twee weken geleden tijdens een nachtelijke, aanhoudende harde wind werd bijna eenderde van onze maisplak omver geblazen. Het was en is een triest gezicht en … Lees verder Groente-ovenschotel met vis, kaas en crème fraiche
Mijn blog volgen
Krijg nieuwe content direct gratis in je mailbox.
