Spring naar inhoud

Verse recepten en persoonlijke verhalen uit onze boerenkeuken

  • Over ons
  • Soepen en voorgerechten
    • Pasta
  • Hoofdgerechten
    • Vleesgerechten
    • Groentegerechten
    • Salades
    • Pannenkoeken
  • Desserts en gebak
  • Lunch en ontbijt
  • Inmaken en bakken
  • Ons melkveebedrijf
    • Informatief
  • Persoonlijke verhalen
    • Natuur en tuin

Categorie: Desserts en gebak

Desserts en gebak4 reacties

Lekker zomers: dessertrijst met ananas en kokos

30 mei 202030 mei 2020 Irene

Heerlijk rijsttoetje Ik heb jullie vast al eens verteld dat ik in het begin van ons huwelijk in navolging van schoonmoeder bijna elke dag zelf boerenpudding kookte van volle, verse melk van onze eigen koeien. In die tijd maakte ik … Lees verder Lekker zomers: dessertrijst met ananas en kokos

Desserts en gebak1 reactie

Amandel-sinaasappelcake

10 mei 202012 mei 2020 Irene

Het leek een zorgeloze zomerse avond afgelopen vrijdag, alsof er twee maanden terug geen beperkingen waren afgekondigd waardoor ons leven zich nog steeds in een halve lockdown hoort af te spelen. Buiten in onze boerentuin zaten we samen met onze … Lees verder Amandel-sinaasappelcake

Desserts en gebak, Inmaken en bakkenEen reactie plaatsen

Banaanbrood met cappuccino-twist

17 april 202017 april 2020 Irene

Als ik thuis ben drinken mijn boer en ik graag een mok koffie tussen de werkzaamheden door. Voor boerlief hoort daar steevast een koekje bij, het liefst een ‘bijzonder’ koekje, dat wil zeggen een koekje met toeters en bellen. Da’s … Lees verder Banaanbrood met cappuccino-twist

Desserts en gebakEen reactie plaatsen

Bak ze bruin: heerlijke koffiebrownies!

2 maart 20202 maart 2020 Irene

Jullie konden in het receptje voor de koffieshake al lezen over de ijskoffie (mét melk) in ons pakket van de melkfabriek. Erbij gevoegd zat een heel lekker receptje voor brownies. Die had ik zelf nog nooit gebakken. Wel ooit kant … Lees verder Bak ze bruin: heerlijke koffiebrownies!

Desserts en gebak, Hapjes en drankjes1 reactie

Lekkere koffieshake in 3 stappen

26 februari 2020 Irene

Vandaag een preekje voor eigen parochie! Na de carnavalsdagen even een heerlijk en super eenvoudig optatertje met ook een aantal ingrediënten van de melkboer; yoghurt, melk, ijs en eventueel slagroom. Van onze melkfabriek hadden we een week of wat geleden … Lees verder Lekkere koffieshake in 3 stappen

Desserts en gebak2 reacties

Feestelijk kersentoetje🍒

5 januari 20205 januari 2020 Irene

Nog even een na-weetje zo na de feestdagen: “Eén op de drie Nederlanders gooit na de feestdagen liever eten weg dan dat de gasten iets tekort komen. De helft van alle Nederlanders koopt daarnaast teveel eten in met kerst. In … Lees verder Feestelijk kersentoetje🍒

Desserts en gebak1 reactie

Sintercake met choco-pepernoten

5 december 20195 december 2019 Irene

Pakjesavond In verband met diverse beroepen binnen ons gezin die avonddiensten draaien vergde het nogal wat inspanning om alle neuzen richting dezelfde avond te krijgen. Diensten op het heerlijke avondje zelf worden vaak gedraaid door onze nog kinderloze jongelui. Er … Lees verder Sintercake met choco-pepernoten

Desserts en gebak1 reactie

Speculaasbrokken met witte crispy chocolade en amandelsnippers

22 november 20196 april 2020 Irene

“Ben je wel zoet geweest?Wees dan maar niet bevreesd!Kijk, hier zendt Sint Nicolaasfijn speculaas!” Nou ja…alleen het recept dan. Het bakken van dit verrukkelijke koekwerk zul je namelijk zelf moeten doen😊 Ikzelf had na het bakken en snaaien hiervan mijn … Lees verder Speculaasbrokken met witte crispy chocolade en amandelsnippers

Desserts en gebak1 reactie

Zo bak je de lekkerste zachte wafels

11 november 201919 november 2019 Irene

Het is vandaag Sint maarten! In het kader daarvan heb ik afgelopen zaterdag een hele stapel wafels gebakken in mijn simpele wafelijzertje van 25 jaar oud. Het is een waar feestje, wafels bakken in de maanden november-december. In het stuk … Lees verder Zo bak je de lekkerste zachte wafels

Desserts en gebak3 reacties

Overheerlijke appelkwarktaart

29 oktober 201919 november 2019 Irene

Het einde is in zicht! Van mijn appel- en perenoogst bedoel ik dan. Nog één keer een paar potten appelmoes en wat peertjes inmaken en dan zijn de plukmanden helemaal leeg. Een variant op de appeltaart van een tijdje terug … Lees verder Overheerlijke appelkwarktaart

Berichtnavigatie

Oudere berichten
  • Facebook
  • Twitter
  • Dribbble
WordPress.com.
WordPress.com.
Annuleren