Spring naar inhoud

Verse recepten en persoonlijke verhalen uit onze boerenkeuken

  • Over ons
  • Soepen en voorgerechten
    • Pasta
  • Hoofdgerechten
    • Vleesgerechten
    • Groentegerechten
    • Salades
    • Pannenkoeken
  • Desserts en gebak
  • Lunch en ontbijt
  • Inmaken en bakken
  • Ons melkveebedrijf
    • Informatief
  • Persoonlijke verhalen
    • Natuur en tuin

Categorie: Soepen en voorgerechten

Soepen en voorgerechten4 reacties

Bamisoep met ei

11 februari 202011 februari 2020 Irene

Oriëntaals soepje uit de boerenkeuken Haha, al klinkt bovenstaande wat tegenstrijdig, gisteren heb ik dit oosters georiënteerde soepje toch eens gemaakt. Jullie weten vast nog wel dat we twee weken geleden in Breda een restaurant bezochten dat gerechten bereidde uit … Lees verder Bamisoep met ei

Soepen en voorgerechten3 reacties

Oudhollandse pastinaak-knolselderij soep

29 december 201929 december 2019 Irene

Pastinaak, pastinaak, pastinaak. Ik hou van woorden en pastinaak vind ik een mooierdje!! Het is een ‘vergeten’ witgekleurde groente en de voorloper van onze welbekende winterwortel. Op advies van Toos van de boerderijwinkel heb ik er soep van gemaakt. Nou, … Lees verder Oudhollandse pastinaak-knolselderij soep

Soepen en voorgerechten1 reactie

(H)eerlijke gebonden preisoep met brie

23 december 201923 december 2019 Irene

Misschien een idee om je groenten voor de Kerst eens bij een boerderijwinkel te kopen? Veel mensen denken dat je duurder uit bent maar dat is hoe je het bekijkt. Soms betaal je ietsje meer maar daar staat tegenover dat … Lees verder (H)eerlijke gebonden preisoep met brie

Soepen en voorgerechten4 reacties

Winterse erwtensoep van de boerin♡

9 december 20199 december 2019 Irene

Gepureerd en niet te dik: warme opkikker voor winterse dagen Velen smullen ervan; de rijkgevulde, dikke erwtensoep waarin je lepel rechtop blijft staan. Ik werd nooit vrolijk van die drabbige snertsoep. Hier in de boerenkeuken houden we ervan als hij … Lees verder Winterse erwtensoep van de boerin♡

Soepen en voorgerechten3 reacties

Bruine bonensoep uit de boerenkeuken

26 november 201926 november 2019 Irene

Het is deze dagen weer wat zachter maar afgelopen week was het zo ver. Als mijn boer dan na het stalwerk in de ochtend de keuken binnenstapt voor het ontbijt, getooid met een ‘Ik ben boer’-muts diep over zijn oren … Lees verder Bruine bonensoep uit de boerenkeuken

Soepen en voorgerechtenEen reactie plaatsen

Heel apart maar superlekker! Abrikozensoep met amandelen

1 november 201919 november 2019 Irene

Soms ben ik op zoek naar recepten die juist niet alledaags zijn. Zo kwam ik in het oude kookboek abrikozensoep tegen. Dat moest ik proberen! Wel op mijn eigen manier natuurlijk. Ik werd al helemaal happy van de zalige geur … Lees verder Heel apart maar superlekker! Abrikozensoep met amandelen

Soepen en voorgerechten4 reacties

Lekker gezond: spinaziesoep met champignons

17 oktober 201919 november 2019 Irene

‘Mmm….Lekker mam’ was de reactie van onze dochters die weer eens aan tafel schoven afgelopen maandag. Zelfs onze jongste dochter die geen fervent aanhanger is van spinazie, vond dit toevalssoepje toch wel heel erg lekker. Zoals dat meestal gaat in … Lees verder Lekker gezond: spinaziesoep met champignons

Soepen en voorgerechtenEen reactie plaatsen

Hollandse bloemkoolsoep

8 oktober 201919 november 2019 Irene

Ik loop momenteel door allerlei omstandigheden even zwaar achter de feiten aan. De afgelopen weken moest het op het gebied van eten hier eventjes snel en makkelijk. Niet leuk! Desondanks hoop ik dat nu alles weer een beetje op de … Lees verder Hollandse bloemkoolsoep

Soepen en voorgerechten2 reacties

Zelf maken: verrukkelijke verse pompoensoep

31 augustus 201919 november 2019 Irene

Ze zijn er weer, die machtige prachtige pompoenen en kalebassen. Helaas heb ik ze nog niet in onze eigen tuin maar in de boerderijwinkel of zelfs langs de weg zijn ze te koop. Volgend jaar hoop ik ze eindelijk zelf … Lees verder Zelf maken: verrukkelijke verse pompoensoep

Soepen en voorgerechten1 reactie

Eenvoudig zelf maken: witlofsoep met crème fraiche

22 augustus 201919 november 2019 Irene

De zomer is nog in volle gang en ook op de boerderij gaat alles zijn gangetje. De droogte die eigenlijk nog steeds voortduurt heeft ons wel danig parten gespeeld. Terwijl het grootste deel van het land zich kon laven aan … Lees verder Eenvoudig zelf maken: witlofsoep met crème fraiche

Berichtnavigatie

Oudere berichten
Nieuwere berichten
  • Facebook
  • Twitter
  • Dribbble
WordPress.com.
WordPress.com.
Annuleren