Spring naar inhoud

Verse recepten en persoonlijke verhalen uit onze boerenkeuken

  • Over ons
  • Soepen en voorgerechten
    • Pasta
  • Hoofdgerechten
    • Vleesgerechten
    • Groentegerechten
    • Salades
    • Pannenkoeken
  • Desserts en gebak
  • Lunch en ontbijt
  • Inmaken en bakken
  • Ons melkveebedrijf
    • Informatief
  • Persoonlijke verhalen
    • Natuur en tuin

Tag: Kip

VleesgerechtenEen reactie plaatsen

Kipfilets met appel en honing uit de oven

19 oktober 202020 oktober 2020 Irene

Steeds vaker en langer vertoef ik tegenwoordig weer in onze boerenkeuken. De maatregelen zijn helaas weer verscherpt dus ik verplaats mezelf nog maar minimaal buiten het erf om gedoe te voorkomen. De dagelijkse gang naar mijn ouders blijft maar bijvoorbeeld … Lees verder Kipfilets met appel en honing uit de oven

Soepen en voorgerechten3 reacties

Koninginnesoep – Potage à la Reine

20 maart 202027 april 2020 Irene

Met stukjes kipfilet… Potage à la Reine: soep à la Koningin. Wat een héérlijke tegenstelling is deze vers gemaakte koninklijke soep in onze boerenkeuken! Het is een ouderwetse gebonden soep die je heel goed als maaltijdsoep kunt eten met volop … Lees verder Koninginnesoep – Potage à la Reine

HoofdgerechtenEen reactie plaatsen

Volkoren wraps met kip en mozzarella

7 maart 20209 maart 2020 Irene

Soms staat je hoofd gewoon niet naar ingewikkelde gerechten. Wraps zijn altijd lekker en gezond, en graag geziene gasten in onze boerenkeuken. Zij houden namelijk ook niet zo van moeilijk doen. Zeker met deze volkorenwraps zet je in korte tijd … Lees verder Volkoren wraps met kip en mozzarella

Hoofdgerechten, Pasta1 reactie

Romige kip-pastaschotel

3 december 20193 december 2019 Irene

Combinatie honing-mosterd-walnoot altijd goed! Watertandend zitten onze boerenkinderen weer aan tafel. Restaurant Mama is bijna dagelijks geopend hier. Pasta doet het altijd goed bij ons zoals jullie weten. Met verse ingrediënten: kip, groenten en de walnoten die ik kreeg van … Lees verder Romige kip-pastaschotel

Pasta2 reacties

Gezond en lekker: pasta met courgette en kip

27 augustus 201919 november 2019 Irene

Oh oh wat een heerlijke pastaschotel weer!! Het was niet mijn bedoeling om dit pastagerecht op de boerenkeuken te plaatsen, het kan tenslotte niet alleen maar pasta zijn wat de klok slaat! Het geval wilde echter dat deze late namiddag … Lees verder Gezond en lekker: pasta met courgette en kip

Ei- en kaasgerechten, Lunch en ontbijt3 reacties

Lichte maaltijd: omeletwrap met kipblokjes, paprika en botersla

3 juli 201919 november 2019 Irene

Gek hè, dat je op een weekendje of vakantie vaak meer naar binnen werkt dan normaal? Alhoewel we in ons boerenhuishouden een degelijke kost niet schuwen kan deze boerin het schema van croissantjes in de ochtend, lunch met alles erop … Lees verder Lichte maaltijd: omeletwrap met kipblokjes, paprika en botersla

Vleesgerechten5 reacties

Kippenbouten in honing-mosterd-marinade

21 juni 20192 augustus 2019 Irene

Gegrild in de oven en bestrooid met verse kruiden Als onze zoon op de boerderij komt melken dan maak ik hem (plus boer en mijzelf) ontzettend blij met kip; kipfilets, drumsticks of…zoals eergisteren een lekker kippenboutje uit de oven. Gewenteld … Lees verder Kippenbouten in honing-mosterd-marinade

  • Facebook
  • Twitter
  • Dribbble
WordPress.com.