Spring naar inhoud

Verse recepten en persoonlijke verhalen uit onze boerenkeuken

  • Over ons
  • Soepen en voorgerechten
    • Pasta
  • Hoofdgerechten
    • Vleesgerechten
    • Groentegerechten
    • Salades
    • Pannenkoeken
  • Desserts en gebak
  • Lunch en ontbijt
  • Inmaken en bakken
  • Ons melkveebedrijf
    • Informatief
  • Persoonlijke verhalen
    • Natuur en tuin

Tag: rundsvlees

Hoofdgerechten, Vleesgerechten4 reacties

De allerlekkerste runderstoof: draadjesvlees uit de boerenkeuken

26 september 201921 juli 2020 Irene

Wie kan het zich nog herinneren? Ik in ieder geval als de dag van gisteren; hoe ik op natte, gure herfstdagen als een verzopen katje onze keuken binnenviel. De heerlijk geurende stoof op het fornuis verleidde me om een hapje … Lees verder De allerlekkerste runderstoof: draadjesvlees uit de boerenkeuken

Vleesgerechten1 reactie

Runderragout uit de boerenkeuken. Ouderwets lekker!

25 april 20195 mei 2019 Irene

Hier is ie! Het beloofde recept voor een superheerlijke runderragout als vervolg op de ouderwetse runderbouillon. Een succes aan onze boerentafel! Het gare, malse vlees waarvan bouillon getrokken werd krijgt zo een tweede leven als een verrassend lekkere ragout. Zelf … Lees verder Runderragout uit de boerenkeuken. Ouderwets lekker!

Soepen en voorgerechten5 reacties

Ouderwetse rundvleesbouillon. Zo maak je het!

24 april 201914 februari 2020 Irene

Zondagse soep heette hij vroeger in de volksmond, het was een onderdeel van het weekend. Althans bij ons op het platteland in het katholieke zuiden. Die soep was bij ons thuis vaste prik op zondag na de kerkdienst. Op zaterdag … Lees verder Ouderwetse rundvleesbouillon. Zo maak je het!

  • Facebook
  • Twitter
  • Dribbble
WordPress.com.