Bamisoep met ei

Oriëntaals soepje uit de boerenkeuken Haha, al klinkt bovenstaande wat tegenstrijdig, gisteren heb ik dit oosters georiënteerde soepje toch eens gemaakt. Jullie weten vast nog wel dat we twee weken geleden in Breda een restaurant bezochten dat gerechten bereidde uit de Surinaamse èn Javaanse keuken. Mijn boer was hoteldebotel van de bamisoep die hij daar genuttigd heeft. En wel zodanig dat ik dacht: uitdaginkje, dat … Lees verder Bamisoep met ei