Spring naar inhoud

Verse recepten en persoonlijke verhalen uit onze boerenkeuken

  • Over ons
  • Soepen en voorgerechten
    • Pasta
  • Hoofdgerechten
    • Vleesgerechten
    • Groentegerechten
    • Salades
    • Pannenkoeken
  • Desserts en gebak
  • Lunch en ontbijt
  • Inmaken en bakken
  • Ons melkveebedrijf
    • Informatief
  • Persoonlijke verhalen
    • Natuur en tuin

Tag: Vlees

VleesgerechtenEen reactie plaatsen

Kipfilets met appel en honing uit de oven

19 oktober 202020 oktober 2020 Irene

Steeds vaker en langer vertoef ik tegenwoordig weer in onze boerenkeuken. De maatregelen zijn helaas weer verscherpt dus ik verplaats mezelf nog maar minimaal buiten het erf om gedoe te voorkomen. De dagelijkse gang naar mijn ouders blijft maar bijvoorbeeld … Lees verder Kipfilets met appel en honing uit de oven

VleesgerechtenEen reactie plaatsen

Beenham met warme honingsaus

29 februari 202029 februari 2020 Irene

We kregen laatst van onze kalverenhandelaar een (h)eerlijk, groot stuk vlees. Niet zo vreemd want deze beste man runt samen met zijn gezin ook nog een varkensbedrijf. We ontvingen dit streekgebonden vlees onder de noemer ‘Peelham’ die werd voorbereid door … Lees verder Beenham met warme honingsaus

Informatief, Persoonlijke verhalen4 reacties

(H)eerlijk versrondje op zaterdag

25 mei 2019 Irene

Zie hier mijn boodschappen die ik heb gekocht op mijn rondje vers. Op zaterdagmorgen is het vaste prik een tochtje langs slager en boerderijwinkel te maken. Terwijl mijn boer eventjes tijd maakte om de laatste loodjes weg te werken aan … Lees verder (H)eerlijk versrondje op zaterdag

Hoofdgerechten, Vleesgerechten2 reacties

Voorjaar in de boerenkeuken: lekkere lentestoof

11 mei 201919 november 2019 Irene

Het rook weer heerlijk eergisteren in de boerenkeuken. Met een stoofpotje en een vers voorjaarssoepje kon ik weer voor de dag komen. De groenten die ik in huis had en wilde gebruiken heb ik helemaal op gesneden zodat ik de … Lees verder Voorjaar in de boerenkeuken: lekkere lentestoof

  • Facebook
  • Twitter
  • Dribbble
WordPress.com.